Idag provade jag något nytt till söndagsfika. Kladdkaka har jag gjort måånga gånger men nu provade jag att ha i vanlig choklad och idag föll valet på apelsinkrokant.
100 gram smör
100 gram valfri choklad
4 msk kakao
2 ägg
1 1/4 dl mjöl
1 msk vaniljsocker
2 dl socker
Sätt ugnen på 160 grader. Smält smöret och låt det svalna. Smält chokladen i vattenbad. Rör samman alla ingredienser. Smöra och bröa en form och häll i smeten. Grädda i 24 minuter. Låt kakan svalna några timmar innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar