torsdag 8 november 2012

Kladdkakans dag!

Ja, det var det ju igår. Kunde nästan ha gått mig obemärkt förbi men som tur var var det andra som hade koll på det. :) Velade lite om jag skulle orka baka men så blev det i alla fall. Tänkte tipsa om en liten annorlunda grädde om man vill variera sig lite. Den kallas för daim-grädde. Man vispar 2 dl grädde lite lagomt fluffigt (jag brukar faktiskt använda Mildas med 20 % fett i, tycker den funkar bättre till det här), siktar i 1 msk florsocker och 1 msk kakao och blandar runt. Grovhackar en dubbeldaim och blandar ner. 
Riktigt mumsigt!

1 kommentar:

Det mörka tornet sa...

Visste inte detta alls! ÄNDÅ bakade jag en kladdkaka igår! John tycker dock att det smakar som gift! Ska testa din någon dag! kram