fredag 28 februari 2014

Eget kakfat!

För ett tag sen beställde jag en sats "pinnar" för att göra ett eget kakfat! Jag beställde två stycken men tyvärr var den ena så sned så den gick inte att använda! Till det här kakfatet använde jag assietter från Ikea! Lars borrade hål och fixade till dom! Teamwork, jag kommer med idéerna och Lars genomför dom! ;-)

tisdag 25 februari 2014

En supergod kladdkaka!

Lars har haft födelsedag under helgen och när hans föräldrar och syskon kom så bjöd jag på en ny kladdkaka. Den va riktig god och mäktig, men det är ju bra för då behöver man ju inte ta så stor bit. :) 

Kladdkaka med rice crispies!
 3 ägg
3 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4- 5 msk kakao
2 dl vetemjöl
150 gram smält smör
1 burk med karamelliserad mjölk
( eller kondenserad sötad mjölk som kokat i tre timmar )
Topping: Rice crispies + 120 gram mjölkchoklad
                                                     
Den karamelliserade mjölken hittar ni i vissa affärer vid bakprodukterna , annars går det bra att koka egen. Med sötad kondenserad mjölk kokar du denna karamelliserade kolakräm. Om du anv dig av kondenserad mjölk så ta bort pappret runt och koka den oöppnade konservburken i en stor gryta med mycket vatten , vattnet ska hela tiden täcka burken. Efter att den kokat i tre timmar kyler du ner burken.  Detta  moment kan förberedas redan dagen innan, förvara den kokta burken i kylskåp sen.
Nu kan du börja med kladdkakan : Ställ ugnen på 175 grader.  Smält smöret och låt svalna något. Rör ihop ägg och socker, blanda de torra ingredienserna, och rör ner i smeten, rör sist ner smöret. Man vispar inte kladdkakesmet då kan det bli för mycket luft i och den kan bli torr. Smöra och bröa en rund form med avtagbara kanter. Börja med att breda ut hälften av kladdkakssmeten  i den och klicka ut kolakrämen i smeten och toppa sist med resten av  kladdkakesmeten. Ställ in i ugnen i cirka 20-30 minuter. Den ska fortfarande vara lite lös i mitten – den stannar till sig i kylskåpet. Smält mjölkchokladen över vattenbad och rör ner ett par dl rice crispies och bred över den crispiga chokladtoppingen över kladdkakan och ställ svalt fram till servering.
Recept från Jennys matblogg.

(Jag fick ha kakan i ugnen dubbelt så länge så prova med sticka innan du tar ut den.)

lördag 22 februari 2014

Nytt vardagsrumsbord!

Efter att ha tyckt att vårt förra vardagsrumsbord tagit över i vardagsrummet så fick det bli ett "nytt". Kommer ni ihåg bordet jag köpte en sommar på loppis, för 100 kronor?! Det kapade Lars benen av och jag målade det vitt.
Tycker det blev väldigt bra i vardagsrummet. Det blev bättre med plats, det blev en bättre harmoni i rummet när det blev ett vitt bord istället för ett ekfärgat. Soffan som jag tidigare tyckt varit alldeles för stor blev också snyggare.

lördag 15 februari 2014

Liv 3 år!

Tänk att du redan är 3 år. Vår goding som är full i bus, som pratar som bara den och kommer med roliga kommentarer och som har svar på mycket, koll på alla och som nu också inte bara älskar mamma och pappa utan avslutar med "jag älskar mig själv också".

onsdag 12 februari 2014

Litermått i trä!

Att få tag i gamla litermått i trä är inte helt enkelt. Och hittar man några får man betala mycket pengar. Nu har jag iallafall fått tag på nytillverkade. Och det går ju bra det med. Någon gång kanske jag ramlar över några gamla exemplar.
De två största hamnade i hyllan i vardagsrummet med ljus i. 

måndag 3 februari 2014

Att vara på väg att ge upp.

Här kommer ett väldigt personligt inlägg. Ni som hoppas på ett inlägg om renoveringar och projekt får sluta att läsa här för detta kommer att handla om något helt annat.


Jag tänkte berätta om en resa. Vår resa mot ett barn till och ett syskon till Liv. Om man ska ta det ända från början så får vi börja vid sommaren 2007! Då bestämde vi att vi skulle skaffa barn. Och skaffa barn verkade enkelt, det verkade ju så iallafall för alla andra. Jag var inte så stressad utan gav det 1,5 år innan vi började fundera om det var något som inte stämde. Vi började en fertilitetsutredning och den visade att vi skulle ha svårt att få barn på det vanliga viset, pga manlig faktor. Vi blev rekommenderade att vi skulle prova ivf, provrörsbehandling. 

Våren 2009, medan vi stod i kö för att starta, blev jag sjuk, riktigt sjuk i hypertyreos, överfunktion i sköldkörteln. Men vi hann ändå med ett möte på fertilitetsmottagningen innan vi fick beskedet att vi inte skulle få börja ivf-behandlingen med de mediciner jag åt. Så vi skulle avvakta över sommaren och se om jag fortfarande åt medicinen. Vi fick tid hos endorkrin i juni och man ansåg att jag skulle få medicineras i flera år, och kanske inte ens bli bra. Den bästa jag kunde göra var att ta bort sköldkörteln. Så i januari 2010 opererades jag och under våren fick vi äntligen dra igång. Först nedreglering i tre veckor i form av nässpray, man kan likna det med att gå in i klimakteriet och äggen går i vila. Sedan injektioner i magen i ca 10 dagar. Under tiden gör man flera undersökningar för att se att allt ser bra ut. Efter ca 12 dagar plockar man ut äggen, befruktar dom och låter de odlas i fem dagar. Därefter insättning. Resultatet, på första försöket, är vår älskade Liv. 
Den omgången blev det också två ägg i frysen som vi kunde använda till syskon. Och för ett år sedan bestämde vi att försöka bli gravida igen. Första ägget tinades och såg fint ut och sattes in i februari. Någon dag innan testdagen vi fått från kliniken plussade jag, men väldigt svagt. Och någon dag senare kom blödningen. 
Andra försöket gjorde vi i maj, precis samma datum som Liv vart placerad i min livmoder. Ett turdatum tänkte vi. Det gällde bara en gång för inte heller denna gång ville embryot stanna kvar. 
Nu skulle vi ta ett nytt beslut. Börja om från början med hela proceduren spray-sprutor-äggplock. Beslutet var inte så svårt. Under semestern började vi vår andra ivf-behandling. När det var dax att kolla äggblåsorna när jag sprutat några dagar såg man att det inte fanns så många äggblåsor och risken att det inte skulle finnas några ägg var stor så vi bestämde oss för att avbryta. 
Jag fick ta ett prov för att kolla äggreserven. Den visade att jag hade sämre äggreserv än normalt för en kvinna i min ålder så att vänta och skjuta fram en ny start var inte aktuellt så månaden efter drog vi igång igen. Med tre veckor nedreglering och sprutor med en annan medicin. Denna gång blev det ett bättre resultat och man kunde plock ut sex ägg. Fem av dessa blev befruktade men efter fem dagars odling fanns bara tre stycken kvar. De andra hade stannat i sin utveckling och kasserats. 
På min födelsedag satte man in ett guldägg. Det kändes så lovande och kanske skulle det bli världens bästa present...På dag nio kom mensen och ett nytt misslyckande var ett faktum. Trösten vi hade var att i frysen i Falun låg två lika fina ägg och väntade. När vi kom dit för nästa återinföring, helt nyligen, hade de fått tina upp båda för det första hade inte klarat upptiningen. Då var det som någon drog ner rullgardinen för oss. Vi kom dit med höga förväntningar och en känsla av att NU var det väl ändå vår tur. Men åkte därifrån med noll tilltro på att det skulle lyckas. Och mycket riktigt, även denna gång gick det inte vägen. 
Nu står vi inför valet igen, att börja en ny ivf-behandling. Ett beslut som inte är helt enkelt att ta. Vi vill inget hellre än att få ett barn till och kunna ge ett syskon till Liv. Men förutom den fysiska och psykiska biten har vi den ekonomiska aspekten. Varje frysåterföring kostar 10000 kr per gång. En ivf-behandling med ett färskförsök går på 27000 kr med medicinerna. Vi har redan nu lagt 55000 på...ingenting och fanns det garantier för att det skulle lyckas nästa gång så skulle vi inte tveka.
Ja, det var vår resa. Kanske fortsätter den eller så har den nu nått sin slutstation och det är dax för oss att kliva av.