Jag gillar bröd som bakas på filmjölk. Det går snabbt att slänga ihop och sen sköter det sig själv i ugnen. Detta recept har jag fått av en kompis och gillar ni lite grövre bröd så ska ni absolut prova detta!
Saras bröd!
5 dl vetemjöl
3 dl graham
4 dl rågsikt
2,5 dl rågkross
1 dl vetekli
1/2 dl vetegroddar
1/2 dl solroskärnor el nötter (jag tar solroskärnor och gärna lite extra)
1 tsk salt
4 tsk bikarbonat
1 liter filmjölk
2 dl mörk sirap
Blanda det torra. Ha i filmjölk och sirap och gegga ihop. Smöra två sockerkaksformar och "bröa" med rågkross. Grädda nederst i ugnen på 175 grader, 1-1,5 timme.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar