onsdag 23 augusti 2017

Sega blåbärsrutor!

Har plockat lite blåbär i år. Det finns inte lika mycket som de senaste två åren jag varit ute men lite har det blivit i alla fall. Har provat ett nytt recept med blåbär och detta är riktigt mumsigt. Det kommer från Julias fina blogg.
150 gram smör
4 dl socker
3 ägg
4 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
3 dl blåbär

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna. Rör ner resten av ingredienserna utom bären och rör till en jämn smet. Häll i en bakplåtsklädd form, ca 20*30 cm. Strö över blåbären och tryck ner dom lite. Grädda mitt i ugnen ca 25-30 minuter. Känn efter under tiden, den ska vara kladdig i mitten. Låt kakan svalna och skär den sen i rutor. Mums! 

Inga kommentarer: