Våra två vinbärsbuskar verkligen dignar av bär varje år. Jag har svårt för svarta vinbär och gillar väl egentligen bara saft. Fick ett tips av en kollega på en väldigt enkel juice som man kan göra. Så det har jag nu testat. Den blev verkligen supergod. Är det någon som vill prova så kommer receptet här:
1 liter bär
2 liter blad
4 liter vatten
3-5 dl socker (jag tog 3 och tyckte det räckte fint)
Koka upp allt och koka i fem minuter. Sila i ca 30 minuter och häll i sockret och rör runt. Låt svalna lite och häll sen upp på flaskor.
Vet inte hur länge de står sig i kylen så jag frös ner mina flaskor. Perfekt att bara ta upp sen.
1 kommentar:
Äntligen ett lätt och gott recept på juice. Tack!
Skicka en kommentar